Assortiments de charcuteries et ses guindillas, trio de fromages accompagné de sa confiture de cerises noires

Chèvre fondant, brebis de pays, Roquefort, Pont l'Evêque

Servi en chiffonade avec ses guindillas

Jambon Serrano et ses guindillas, brebis de pays, chèvre fondant, gravlax maison, foie gras mi-cuit et ses toasts, gambas snackées, beurre tendre